Acerola
Acerola
Acerola

A Acerola é uma fruta tropical com sabor único e valor nutricional reconhecido. O sabor da fruta é levemente ácido e o perfume é semelhante ao da maçã. Possui as vitaminas A, B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), cálcio, fósforo, ferro e principalmente vitamina C, que em algumas variedades, chega a estar presente em até 5 gramas por 100 gramas de polpa. Este valor é superior a oitenta vezes ao da laranja e do limão.

Seu delicioso sabor pode ser apreciado na forma de sucos, sorvetes, geléias, xaropes e doces.