Cacao
Cacao
Cacao

El Cacao es una fruta de gran importancia histórica para Brasil. Fue por muchos años el principal producto de exportación de Brasil, siendo el mayor productor de la fruta y unos delos pilares de la economía brasileña.

El producto más conocido derivado del Cacao es el chocolate, hecho moliendo sus almendras. Pero más allá de chocolate, cacao también es consumido como fruta. Su carne blanca con un sabor ligeramente dulce y muy exótico se puede ser consumido crudo, como jugos, mermeladas o como helados.