Mangaba
Mangaba
Mangaba

La Mangaba es una fruta rica en vitaminas A, B1, B2 y C, también contiene una buena cantidad de minerales como hierro, fósforo, calcio y proteínas. Además de ser una buena fuente de vitaminas y minerales, la Mangaba es una fruta de sabor inigualable, calidad que dio origen a su nombre. Mangaba en Tupí-guaraní (lengua indígena) significa "cosa buena de comer".

En general, Mangaba es consumida en forma de pulpa de fruta, donde podemos preparar jugos, helados, mermeladas y jaleas.