Manga
Manga
Manga

A Manga é originária da Índia, mas muito popular no Brasil e em outros países tropicais. Esta fruta é rica em prebióticos, fibras, vitamina C, polifenóis, carotenóides e pró-vitamina A.

Sua polpa é suculenta e perfumada, sendo consumida em sorvetes, sucos e mousses. Vem sendo utilizada cada vez mais no preparo de molhos para carnes e saladas.